Sous-classe 01.13Z · NAF rév. 2

Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 34 893 entreprises actives déclarent l'activité principale « Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules » (01.13Z) et 35 410 établissements actifs l'exercent. 1 068 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la culture des légumes à feuilles et à tiges, tels que :
artichauts
asperges
choux
choux-fleurs et brocolis
laitues et chicorées
épinards
autres légumes à feuilles et à tiges
la culture de plantes cultivées pour leurs fruits, telles que :
concombres et cornichons
aubergines
tomates
pastèques
melons cantaloups
autres melons et plantes cultivées pour leurs fruits :
la culture des légumes à racines, à bulbes ou à tubercules, tels que :
carottes
navets
ail
oignons (et échalotes)
poireaux et autres légumes alliacés
autres légumes à racines, à bulbes ou à tubercules
la culture des champignons et des truffes
la production de semences de légumes, y compris de graines de betteraves sucrières, à l'exclusion des graines d'autres betteraves
la culture des betteraves sucrières
la culture d'autres légumes
la culture de racines et de tubercules, tels que :
pommes de terre
patates douces
manioc
ignames
autres racines et tubercules

Elle ne comprend pas

la culture de piments, de poivrons et d'autres plantes à épices et aromatiques (cf. 01.28Z)
la culture de blanc de champignons (cf. 01.30Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

34 893

entreprises actives

35 410

établissements actifs

4 149

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

1 068

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	30 147
0 salarié	597
1 ou 2 salariés	2 226
3 à 5 salariés	996
6 à 9 salariés	442
10 à 19 salariés	288
20 à 49 salariés	148
50 à 99 salariés	28
100 à 199 salariés	12
200 à 249 salariés	3
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	2

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	27 001
Exploitation agricole à responsabilité limitée	2 740
Société civile d'exploitation agricole	1 596
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC)	1 453
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	686
SAS, société par actions simplifiée	656
Association déclarée	304
Société créée de fait entre personnes physiques	102

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
La Réunion	2 531
Bouches-du-Rhône	2 037
Martinique	1 351
Gard	1 339
Finistère	1 247
Guadeloupe	1 027
Vaucluse	998
Pyrénées-Orientales	819
Hérault	754
Var	729
Lot-et-Garonne	698
Alpes-Maritimes	690
Guyane	651
Côtes-d'Armor	607
Dordogne	606

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 7 885 au total, page 124
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
ORIENTAL SEEDS FRANCE	801 402 140	Briare	24 février 2014	6 à 9 salariés	Active
ORO DEL SOL	750 455 743	Cuxac-d'Aude	9 mars 2012	—	Active
ORTERRE	883 787 277	Alénya	22 mai 2020	—	Active
ORTI DI GORGONUS	951 662 196	Monticello	2 octobre 2023	1 ou 2 salariés	Active
ORTIZ PERE ET FILS	347 501 322	Robion	28 avril 1988	1 ou 2 salariés	Active
ORTO.G	411 240 443	Beaucaire	3 mars 1997	1 ou 2 salariés	Active
ORTU DI L'ELLARA	910 237 932	Bonifacio	1er février 2022	1 ou 2 salariés	Active
OWNIA	900 343 906	Marbois	28 mai 2021	—	Active
OZONCRESS	314 136 201	Saint-Symphorien-d'Ozon	20 mars 1977	3 à 5 salariés	Active
PACHA	897 537 551	Aléria	1er mars 2021	1 ou 2 salariés	Active
PAJTXOS	910 466 754	Bouillargues	1er janvier 2022	—	Active
PALM'ROZEAGRI	993 637 065	Macouria	5 novembre 2025	—	Active
PALMA MENDOZA CARLOS	847 645 686	Villeneuve-du-Latou	1er janvier 2019	1 ou 2 salariés	Active
PAMPALONE	815 209 556	Saint-Martin-de-Crau	1er novembre 2015	1 ou 2 salariés	Active
PANCHO	538 628 074	Corneilla-del-Vercol	19 décembre 2011	—	Active
PANIER ALPIN	928 834 365	Tallard	15 mai 2024	—	Active
PANIERS DE SAISON	800 771 339	Thury	15 février 2014	0 salarié	Active
PANSANEL	894 012 582	Saturargues	8 février 2021	1 ou 2 salariés	Active
PAQUOLA VINCENT LOUIS DOMINIQUE ANTOINE	327 580 114	Attigny	1er mai 1983	—	Active
PARFUMS PROVENCE VENTOUX	950 413 856	Sault	3 septembre 1989	1 ou 2 salariés	Active
PASCAL ALBOUSSIERE	833 542 095	Montmeyran	15 novembre 2017	—	Active
PASCAL AURY	912 539 343	Lamballe-Armor	21 mars 2022	0 salarié	Active
PASSION DE LA TERRE	899 468 284	Colmar	1er mars 2021	1 ou 2 salariés	Active
PATATES ET PAILLETTES	100 447 945	Allaire	31 décembre 2025	—	Active
PATIRAS	750 017 477	Pierrelatte	1er février 2012	3 à 5 salariés	Active
PAUCED EXPLOITATIOIN	983 438 185	Le François	1er novembre 2023	—	Active
PAUSE VERTE	938 653 326	Mérillac	3 décembre 2024	—	Active
PAYS FRAIS	993 483 551	Bren	3 novembre 2025	—	Active
PAYSAN DE BOURBON	937 696 441	Le Tampon	30 octobre 2024	—	Active
PAYSAN FRANCAIS	904 581 220	Perpignan	1er octobre 2021	—	Active
PAYSANS CHARENTE BIO - CROQUONS LA PROXIMITE	920 171 519	Puymoyen	10 mars 2022	—	Active
PENHIRIN	849 202 650	Guipavas	18 mars 2019	1 ou 2 salariés	Active
PEPINIERE AGROVERT	378 074 264	Saint-Pierre	25 mai 1990	—	Active
PEPINIERE RUVEN	930 973 201	Saint-Raphaël	5 juillet 2024	—	Active
PEPINIERES BERTRAND	326 329 976	Maruéjols-lès-Gardon	1er novembre 1982	3 à 5 salariés	Active
PEPINIERES TOUCHAIN	837 540 632	Le Controis-en-Sologne	1er mars 2018	3 à 5 salariés	Active
PERDIGON - LES POTAGERS DU LOGIS DU PIN	852 238 880	Peyroules	1er juillet 2019	1 ou 2 salariés	Active
PERFO-ENDIVES	403 138 688	Gouzeaucourt	1er décembre 1995	—	Active
PERI FERME	899 098 974	Sainte-Rose	1er mai 2021	—	Active
PERMAVAR	904 831 237	Correns	3 novembre 2021	1 ou 2 salariés	Active
PERNO BIO	923 110 282	Pernes-les-Fontaines	1er février 2023	—	Active
PERROCHON CHRISTOPHE	797 432 416	Saumur	1er septembre 2013	—	Active
PESSICOT	413 247 131	Bourriot-Bergonce	1er juillet 1997	1 ou 2 salariés	Active
PETIT PARADIS CONCEPTION	480 353 267	Vendargues	12 novembre 2004	—	Active
PETITE NATURE	533 451 431	Chambéry	1er juillet 2011	1 ou 2 salariés	Active
PETITE TERRE	983 226 333	Vallet	1er janvier 2024	—	Active
PETITS POIS CAROTTES	982 852 063	Chalamont	1er janvier 2024	1 ou 2 salariés	Active
PEYRE THIBAUT	399 528 496	Meillon	1er janvier 1995	1 ou 2 salariés	Active
PHENIX	948 406 285	Mauguio	24 janvier 2023	3 à 5 salariés	Active
PHILEA	485 280 887	Saint-Philbert-de-Grand-Lieu	1er novembre 2005	—	Active

27 008 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.