Sous-classe 01.11Z · NAF rév. 2
Culture de céréales (à l'exception du riz), de légumineuses et de graines oléagineuses
Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 150 911 entreprises actives déclarent l'activité principale « Culture de céréales (à l'exception du riz), de légumineuses et de graines oléagineuses » (01.11Z) et 143 554 établissements actifs l'exercent. 1 803 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.
Définition de l'activité
Cette sous-classe comprend toutes les formes de culture de plein champ de céréales, de légumineuses et de graines oléagineuses. Ces cultures sont souvent combinées au sein des unités agricoles.
Cette rubrique comprend
- la culture de céréales telles que :
- blé
- maïs-grain
- sorgho
- orge
- seigle
- avoine
- millet
- autres céréales n.c.a.
- la culture de légumineuses telles que :
- haricots
- fèves
- pois chiches
- pois à vache
- lentilles
- lupins
- pois
- pois cajans
- autres légumineuses
- la culture de graines oléagineuses telles que :
- graines de soja
- arachides
- graines de ricin
- graines de lin
- graines de moutarde
- graines de niger
- graines de colza
- graines de carthame
- graines de sésame
- graines de tournesol
- autres graines oléagineuses
Elle ne comprend pas
- la culture du riz (cf. 01.12Z)
- la culture du maïs doux (cf. 01.13Z)
- la culture du maïs fourrager (cf. 01.19Z)
- la culture de fruits oléagineux (cf. 01.26Z)
INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.
Statistiques
| Tranche | Entreprises |
|---|---|
| Unité non employeuse ou effectif non renseigné | 134 679 |
| 0 salarié | 1 199 |
| 1 ou 2 salariés | 12 890 |
| 3 à 5 salariés | 1 696 |
| 6 à 9 salariés | 289 |
| 10 à 19 salariés | 115 |
| 20 à 49 salariés | 31 |
| 50 à 99 salariés | 7 |
| 100 à 199 salariés | 2 |
| 250 à 499 salariés | 2 |
| 500 à 999 salariés | 1 |
| Catégorie juridique | Entreprises |
|---|---|
| Entrepreneur individuel | 102 415 |
| Exploitation agricole à responsabilité limitée | 21 806 |
| Société civile d'exploitation agricole | 17 763 |
| Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC) | 2 809 |
| Groupement foncier agricole | 1 461 |
| Indivision entre personnes physiques | 952 |
| Société à responsabilité limitée (sans autre indication) | 781 |
| SAS, société par actions simplifiée | 532 |
| Département | Établissements actifs |
|---|---|
| Gers | 5 687 |
| Pyrénées-Atlantiques | 4 324 |
| Haute-Garonne | 3 992 |
| Eure-et-Loir | 3 813 |
| Marne | 3 783 |
| Pas-de-Calais | 3 742 |
| Nord | 3 716 |
| Somme | 3 590 |
| Charente-Maritime | 3 351 |
| Landes | 3 244 |
| Lot-et-Garonne | 3 071 |
| Vienne | 3 029 |
| Aisne | 2 884 |
| Eure | 2 778 |
| Tarn-et-Garonne | 2 719 |
Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie
Entreprises actives
| Entreprise | SIREN | Commune du siège | Création | Effectif (tranche) | État |
|---|---|---|---|---|---|
| DE SAINT GERMAIN | 501 745 228 | Le Breuil | 1er décembre 2007 | — | Active |
| DE SAINT GERMAIN | 530 751 957 | Blicourt | 1er février 2011 | 1 ou 2 salariés | Active |
| DE SAINT GILLES INDIVISION | 811 178 623 | Chaumont-Porcien | 8 février 2015 | — | Active |
| DE SAINT JEAN | 408 156 644 | Marcollin | 1er juin 1996 | 1 ou 2 salariés | Active |
| DE SAINT MARTIN | 842 641 532 | Cléry-Saint-André | 1er septembre 2018 | — | Active |
| DE SAINT MAURICE | 951 384 304 | Clermont-le-Fort | 1er avril 2023 | — | Active |
| DE SAINT MEDARD | 894 388 396 | Louan-Villegruis-Fontaine | 6 février 2021 | — | Active |
| DE SAINT MICHEL | 881 418 842 | Mazères | 1er février 2020 | 1 ou 2 salariés | Active |
| DE SAINT PIERRE | 302 331 053 | La Noue | — | — | Active |
| DE SAINT ROCH | 921 496 295 | Vienne-le-Château | 15 novembre 2022 | — | Active |
| DE SAINT SEVET | 838 378 495 | Castéra-Lectourois | 14 mars 2018 | — | Active |
| DE SAINT-LEONARD | 411 880 586 | Dompierre-sur-Mer | 1er avril 1997 | 1 ou 2 salariés | Active |
| DE SAINTE GENEVIEVE | 520 131 079 | Morlaix | 1er janvier 2010 | — | Active |
| DE SAINTE RAFFINE | 983 228 453 | Montréal | 1er janvier 2024 | — | Active |
| DE SAINTE THUISE | 397 626 334 | Orvilliers-Saint-Julien | 1er juin 1994 | — | Active |
| DE SAINTES | 881 204 382 | Lagrâce-Dieu | 1er janvier 2020 | — | Active |
| DE SALLEBERT | 837 991 785 | Onesse-Laharie | 6 mars 2018 | — | Active |
| DE SALVETORTE | 848 734 570 | Pamiers | 1er janvier 2019 | — | Active |
| DE SANCERRE | 337 965 230 | Beneuvre | 1er juin 1986 | — | Active |
| DE SANGUINE | 404 459 174 | Arx | 25 mars 1996 | 1 ou 2 salariés | Active |
| DE SAPONAY | 316 971 878 | Saponay | 1er janvier 1979 | 1 ou 2 salariés | Active |
| DE SARDET | 350 833 737 | Mauvezin | 1er mai 1989 | — | Active |
| DE SARRAILLE | 822 709 556 | Latrille | 1er septembre 2016 | — | Active |
| DE SEBASTOPOL | 381 774 496 | Sore | 1er avril 1991 | — | Active |
| DE SEGUR | 994 711 521 | Le Châtelet-sur-Retourne | 28 novembre 2025 | — | Active |
| DE SERAZAY | 845 107 424 | Beauce la Romaine | 1er janvier 2019 | 1 ou 2 salariés | Active |
| DE SERONVILLE | 324 356 039 | Cravant | 1er février 1982 | 1 ou 2 salariés | Active |
| DE SERPOLAND | 848 916 060 | Pontonx-sur-l'Adour | 1er février 2019 | — | Active |
| DE SIANA | 918 663 303 | Bouquemont | 1er juillet 2022 | — | Active |
| DE SICARD | 320 752 686 | Leboulin | 19 janvier 1981 | — | Active |
| DE SMET DAVID | 418 096 186 | Saint-Flavy | 15 avril 1998 | — | Active |
| DE SOLFERINO | 815 009 881 | Gimbrède | 1er novembre 2015 | — | Active |
| DE SOMPLESSAC | 950 626 309 | Puylaroque | 16 août 1989 | 1 ou 2 salariés | Active |
| DE SONNANT | 448 820 282 | Auzouer-en-Touraine | 1er juin 2003 | 1 ou 2 salariés | Active |
| DE SOUY | 395 097 918 | Montceaux-lès-Provins | 1er mai 1994 | 1 ou 2 salariés | Active |
| DE ST GEORGES | 335 013 793 | Lucenay-le-Duc | 31 janvier 1986 | 1 ou 2 salariés | Active |
| DE ST MAUR | 891 804 643 | Gournay-sur-Aronde | 2 décembre 2020 | — | Active |
| DE ST PIERRE | 338 789 654 | Jû-Belloc | 1er août 1986 | — | Active |
| DE STAINS | 344 209 275 | Villeneuve-sous-Dammartin | 1er mars 1988 | — | Active |
| DE STROUVILLE | 892 111 212 | Vilosnes-Haraumont | 1er décembre 2020 | — | Active |
| DE SUBERBIES | 792 202 293 | Castillon-Debats | 1er mars 2013 | — | Active |
| DE TAMBURLAN | 316 056 928 | Montesquiou | 1er janvier 1979 | — | Active |
| DE TARRABUSQUE | 883 964 082 | Auch | 11 mai 2020 | — | Active |
| DE TARTIFUME | 411 970 122 | Genouillé | 1er janvier 1997 | — | Active |
| DE TARTONNE | 901 348 680 | Puimichel | 1er juillet 2021 | — | Active |
| DE TERRE DROITE | 429 222 474 | Avançon | 1er janvier 2000 | — | Active |
| DE TERREGATTE | 908 035 306 | Saint-Laurent-de-Terregatte | 1er décembre 2021 | — | Active |
| DE TERRY | 502 391 477 | Pern | 1er janvier 2008 | — | Active |
| DE THILL | 326 204 385 | Vésigneul-sur-Marne | 6 janvier 1983 | — | Active |
| DE THORIGNY | 989 537 691 | Lehaucourt | 22 juillet 2025 | — | Active |
102 507 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.