EV
SIREN 831 093 356 · Restauration traditionnelle · Paris 13e Arrondissement
EV (sas, société par actions simplifiée), SIREN 831093356, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 21 juillet 2017. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 13e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 2 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 6 à 9 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | EV |
|---|---|
| SIREN | 831 093 356 |
| SIRET du siège | 831 093 356 00028 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 21 juillet 2017 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er juin 2022 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Caractère employeur | Non publié |
| Tranche d'effectif salarié | 6 à 9 salariés (année 2024) |
L'état « cessée » de Sirene traduit une cessation déclarée au répertoire ; une radiation du registre du commerce, lorsqu'elle a été publiée, figure dans les annonces officielles ci-dessous avec sa date. La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Paris 13e Arrondissement · Entreprises du département Paris
Établissements (2)
1 actifSiège
| SIRET | 831 093 356 00028 |
|---|---|
| Adresse | 101 BOULEVARD DE L'HOPITAL, 75013 PARIS |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 831 093 356 00010 | Paris 5e Arrondissement | 56.10A | 21 juillet 2017 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2024 | 12 mois* | Simplifiés | Confidentiel | — | Confidentiel | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2023 | Non publiée | Simplifiés | Confidentiel | — | Confidentiel | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Annonces officielles (14)
23 août 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2025-12-31
BODACC C n° 20260160, annonce 3200 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
21 septembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20250181, annonce 1932 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
21 septembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20250181, annonce 1933 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
26 juin 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20240122, annonce 4746 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
26 juin 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20240122, annonce 4745 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
26 juin 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20240122, annonce 4744 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
6 juin 2023 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement
BODACC B n° 20230107, annonce 2070 · Greffe du Tribunal de Commerce de Paris · annonce source
26 juin 2022 · Ventes et cessions · Avis rectificatif
Adresse de l'ancien propriétaire : 101 boulevard de l'Hôpital 75013 Paris Date de l'acte : 31/05/2022 Enregistré le 07/06/2022 au service départemental de l'enregistrement Paris St Sulpice Dossier 2022 00032257 référence 7584P61 2022 A 07934. Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
BODACC A n° 20220123, annonce 1224 · Greffe du Tribunal de Commerce de Paris · annonce source
12 juin 2022 · Ventes et cessions · Avis initial
Adresse de l'ancien propriétaire : 101 boulevard de l'Hôpital 75013 Paris Date de l'acte : 31/05/2022 Enregistré le 07/06/2022 au service départemental de l'enregistrement Paris St Sulpice Dossier 2022 00032257 référence 7584P61 2022 A 07934. Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
BODACC A n° 20220113, annonce 1205 · Greffe du Tribunal de Commerce de Paris · annonce source
2 mars 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20220043, annonce 2808 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
2 mars 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20220043, annonce 2807 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
8 juillet 2018 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20180129, annonce 1555 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
30 septembre 2017 · Ventes et cessions · Avis initial
Adresse de l'ancien propriétaire : 54 boulevard Saint Marcel 75005 Paris date de l'acte : 30/08/2017 Enregistré le 08/09/2017 à SIE PARIS 6eme Pole Enregistrement Bordereau n°2017/573 case n°14. Les Oppositions seront reçues dans les 10 jours suivant la publication prévue à l'article L.141-12 du cod
Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
BODACC A n° 20170188, annonce 632 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
4 août 2017 · Créations · Avis initial
Cette société n'exerce aucune activité
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
BODACC A n° 20170148, annonce 1459 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.
- SOLAICHIGO · Paris 9e Arrondissement
- 162 PARMENTIER · Paris 10e Arrondissement
- B ECO · Paris 12e Arrondissement
- BARAMAS · Paris 1er Arrondissement
- F2MA · Paris 11e Arrondissement
- UZUMAKI · Paris 15e Arrondissement
Marchés publics attribués (0)
Aucun marché public rattaché à ce SIREN dans les fichiers consolidés importés.
Données essentielles de la commande publique, fichiers consolidés (data.gouv.fr) — Licence Ouverte 2.0.