Sous-classe 01.11Z · NAF rév. 2

Culture de céréales (à l'exception du riz), de légumineuses et de graines oléagineuses

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 150 911 entreprises actives déclarent l'activité principale « Culture de céréales (à l'exception du riz), de légumineuses et de graines oléagineuses » (01.11Z) et 143 554 établissements actifs l'exercent. 1 803 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette sous-classe comprend toutes les formes de culture de plein champ de céréales, de légumineuses et de graines oléagineuses. Ces cultures sont souvent combinées au sein des unités agricoles.

Cette rubrique comprend

la culture de céréales telles que :
blé
maïs-grain
sorgho
orge
seigle
avoine
millet
autres céréales n.c.a.
la culture de légumineuses telles que :
haricots
fèves
pois chiches
pois à vache
lentilles
lupins
pois
pois cajans
autres légumineuses
la culture de graines oléagineuses telles que :
graines de soja
arachides
graines de ricin
graines de lin
graines de moutarde
graines de niger
graines de colza
graines de carthame
graines de sésame
graines de tournesol
autres graines oléagineuses

Elle ne comprend pas

la culture du riz (cf. 01.12Z)
la culture du maïs doux (cf. 01.13Z)
la culture du maïs fourrager (cf. 01.19Z)
la culture de fruits oléagineux (cf. 01.26Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

150 911

entreprises actives

143 554

établissements actifs

15 033

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

1 803

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	134 679
0 salarié	1 199
1 ou 2 salariés	12 890
3 à 5 salariés	1 696
6 à 9 salariés	289
10 à 19 salariés	115
20 à 49 salariés	31
50 à 99 salariés	7
100 à 199 salariés	2
250 à 499 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	102 415
Exploitation agricole à responsabilité limitée	21 806
Société civile d'exploitation agricole	17 763
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC)	2 809
Groupement foncier agricole	1 461
Indivision entre personnes physiques	952
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	781
SAS, société par actions simplifiée	532

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Gers	5 687
Pyrénées-Atlantiques	4 324
Haute-Garonne	3 992
Eure-et-Loir	3 813
Marne	3 783
Pas-de-Calais	3 742
Nord	3 716
Somme	3 590
Charente-Maritime	3 351
Landes	3 244
Lot-et-Garonne	3 071
Vienne	3 029
Aisne	2 884
Eure	2 778
Tarn-et-Garonne	2 719

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 48 404 au total, page 27
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
CARLI	888 108 917	Labry	3 juillet 2020	—	Active
CARLIER	509 416 301	Couvrot	1er novembre 2008	1 ou 2 salariés	Active
CARLIER	750 997 744	Bouy-Luxembourg	1er mars 2012	—	Active
CAROLE DOUCET	951 551 886	Allemant	1er avril 2023	—	Active
CAROLINE YVON	403 122 955	Menars	18 décembre 1995	—	Active
CARON	378 382 196	Beaulieu-les-Fontaines	1er juin 1990	—	Active
CARON	380 652 065	Laversines	7 janvier 1991	1 ou 2 salariés	Active
CARON	531 034 106	Sailly-en-Ostrevent	1er janvier 2011	—	Active
CARON	532 031 846	Esmery-Hallon	1er mars 2011	1 ou 2 salariés	Active
CARON ARNAUD	849 455 720	Vauvillers	21 mars 2019	1 ou 2 salariés	Active
CARPE DIEM	483 733 762	Les Lucs-sur-Boulogne	1er août 2005	1 ou 2 salariés	Active
CARPENTIER FREDERIC	539 599 555	Boussicourt	1er janvier 2012	—	Active
CARPENTIER-BARRAULT	404 159 097	Campagne-lès-Hesdin	15 janvier 1996	1 ou 2 salariés	Active
CARRE AGRICOLE	814 900 296	Trépail	1er novembre 2015	1 ou 2 salariés	Active
CARRE CEDRIC	444 612 196	Herpont	1er décembre 2002	—	Active
CARRE GRANDES CULTURES	531 934 701	Noyers	1er avril 2011	1 ou 2 salariés	Active
CARRE MICHEL	431 706 134	Matougues	1er avril 2000	1 ou 2 salariés	Active
CARRE MICHEL ET JEANNETTE	409 726 262	Lavernoy	1er janvier 1975	—	Active
CARRE OLIVIER	800 469 363	Dosnon	15 janvier 2014	1 ou 2 salariés	Active
CARREAUX BLANCS	432 567 444	Gergueil	8 août 2000	—	Active
CARREEL	411 405 889	Villers-aux-Érables	15 janvier 1997	1 ou 2 salariés	Active
CARRELOT	750 285 694	Auch	1er février 2012	1 ou 2 salariés	Active
CARRERE PAUL	940 483 621	Saint-Lizier-du-Planté	1er janvier 2025	—	Active
CARREZ	318 415 155	Crépy	1er janvier 1980	—	Active
CARROLIS	401 637 616	Endoufielle	1er juin 1995	—	Active
CARSALADE	801 925 769	Sainte-Foy-de-Peyrolières	1er janvier 2014	—	Active
CARSU	791 898 851	Nabas	8 octobre 2012	—	Active
CARTIER - ADNET	809 089 105	Gaye	1er janvier 2015	—	Active
CARTIER ELECTROBOIS	990 294 332	Arâches-la-Frasse	15 juillet 2025	—	Active
CARTIER NK	453 244 311	Aulnay	15 avril 2004	—	Active
CARTIER TB	531 861 060	Maizières-la-Grande-Paroisse	1er mars 2011	—	Active
CARTON	411 377 914	Saint-Remy-sous-Broyes	1er mars 1997	3 à 5 salariés	Active
CARYOPSE	411 686 256	Castelnau-Montratier	1er mars 1997	—	Active
CASIEZ	751 181 157	Landrethun-le-Nord	1er mars 2012	1 ou 2 salariés	Active
CASONATO	979 963 857	Castillon-Savès	1er septembre 2023	—	Active
CASSEPLEGAT	839 202 124	Saint-Julien-Innocence-Eulalie	1er avril 2018	1 ou 2 salariés	Active
CASSERON	509 755 682	Saint-Michel-en-l'Herm	1er janvier 2009	—	Active
CASSERON PHILIPPE	792 529 372	La Taillée	1er avril 2013	—	Active
CASSIAU	531 828 234	Portet	29 mars 2011	—	Active
CASSIN	432 088 565	Challuy	19 avril 2000	—	Active
CASSIN FABIEN	418 236 246	Castelnavet	1er février 1998	—	Active
CASSOULET	399 421 981	Rozès	17 décembre 1994	0 salarié	Active
CASTAGNA	908 781 925	Dampierre-sur-Moivre	1er janvier 2022	—	Active
CASTAY	419 869 136	Antin	10 août 1998	—	Active
CASTEL ET FILS	489 912 600	Artannes-sur-Thouet	15 mars 2006	—	Active
CASTEL GRAINS	829 611 029	Castelnau-de-Montmiral	10 mai 2017	—	Active
CASTELBIO	799 465 372	Saint-Symphorien	1er décembre 2013	—	Active
CASTEREAU JOEL	453 064 321	Coteaux-sur-Loire	1er avril 2004	1 ou 2 salariés	Active
CASTET	880 446 315	Livron	1er janvier 2020	—	Active
CASTRYCK JOEL ET JOSEPH	890 881 022	Hauteville	1er juillet 2020	1 ou 2 salariés	Active

102 507 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.