Vinification — Côte-d'Or (21)
67 établissements actifs du département Côte-d'Or déclarent l'activité « Vinification » (NAF rév. 2 11.02B), Calcul du 3 novembre 2026.
Entreprises
| Entreprise | SIREN | Commune du siège | Création | Effectif (tranche) | État |
|---|---|---|---|---|---|
| BOISSET EFFERVESCENCEÉtablissement 00042 | 324 696 228 | Nuits-Saint-Georges | 1er avril 1982 | 100 à 199 salariés | Active |
| FRANCOIS MARTENOTÉtablissement 00030 | 501 570 675 | Vignoles | 26 novembre 2007 | 100 à 199 salariés | Active |
| FRANCOIS MARTENOTÉtablissement 00055 | 501 570 675 | Meursault | 26 novembre 2007 | 100 à 199 salariés | Active |
| OLIVIER LEFLAIVE FRERESÉtablissement 00018 | 332 160 092 | Puligny-Montrachet | 1er février 1985 | 20 à 49 salariés | Active |
| VINCENT GIRARDINÉtablissement 00022 | 397 748 005 | Meursault | 18 juillet 1994 | 20 à 49 salariés | Active |
| UNION DES VIGNERONS DES MONTS DE BOURGOGNEÉtablissement 00027 | 750 508 244 | Beaune | 31 janvier 2012 | 20 à 49 salariés | Active |
| LA CAVE DES HAUTES COTESÉtablissement 00028 | 775 567 217 | Beaune | 17 juillet 1957 | 20 à 49 salariés | Active |
| HENRI DE VILLAMONT SASÉtablissement 00015 | 329 021 604 | Savigny-lès-Beaune | 30 janvier 1984 | 10 à 19 salariés | Active |
| DOMAINE JEAN CHARTRONÉtablissement 00013 | 330 629 635 | Puligny-Montrachet | 3 septembre 1984 | 10 à 19 salariés | Active |
| LAURENT PONSOTÉtablissement 00035 | 808 499 073 | Gilly-lès-Cîteaux | 1er novembre 2014 | 10 à 19 salariés | Active |
| BOISSET EFFERVESCENCEÉtablissement 00059 | 324 696 228 | Nuits-Saint-Georges | 1er avril 1982 | 100 à 199 salariés | Active |
| NICOLE LAMARCHEÉtablissement 00013 | 397 738 634 | Vosne-Romanée | 1er juin 1994 | 6 à 9 salariés | Active |
| LA MAISON ROMANEÉtablissement 00039 | 487 948 325 | Nuits-Saint-Georges | 4 février 2006 | 6 à 9 salariés | Active |
| GRANDS VINS DU VIEUX MONDEÉtablissement 00015 | 505 298 869 | Chorey-les-Beaune | 1er juillet 2008 | 6 à 9 salariés | Active |
| DOMAINE DEVENEY MARSÉtablissement 00047 | 812 176 147 | Puligny-Montrachet | 22 juin 2015 | 6 à 9 salariés | Active |
| LA PIERRE RONDEÉtablissement 00027 | 539 631 879 | Beaune | 1er février 2012 | 3 à 5 salariés | Active |
| JEAN-BAPTISTE JESSIAUMEÉtablissement 00014 | 853 222 099 | Santenay | 27 juillet 2019 | 3 à 5 salariés | Active |
| SARL CLOS DE DERRIERE SAINT JEANÉtablissement 00014 | 494 877 392 | Pommard | 1er mars 2007 | 1 ou 2 salariés | Active |
| GAVIGNET PERE ET FILSÉtablissement 00026 | 507 963 189 | Nuits-Saint-Georges | 9 septembre 2008 | 6 à 9 salariés | Active |
| SARL MAISON EN BELLES LIESÉtablissement 00017 | 514 692 672 | Saint-Aubin | 9 septembre 2009 | 1 ou 2 salariés | Active |
| MAISON PASCAL CLEMENTÉtablissement 00020 | 752 307 280 | Savigny-lès-Beaune | 1er juillet 2012 | 1 ou 2 salariés | Active |
| LA CAVE DES HAUTES COTESÉtablissement 00051 | 775 567 217 | Sainte-Marie-la-Blanche | 17 juillet 1957 | 20 à 49 salariés | Active |
| A FLEUR DE PEAUÉtablissement 00010 | 917 805 335 | La Rochepot | 21 juillet 2022 | 1 ou 2 salariés | Active |
| L'INFINI DU TEMPSÉtablissement 00018 | 100 067 909 | Bligny-lès-Beaune | 1er janvier 2025 | — | Active |
| SCEA DOMAINE BIHAN YANGÉtablissement 00024 | 101 913 101 | Vosne-Romanée | 28 février 2026 | — | Active |
| LES DANAIDESÉtablissement 00012 | 102 778 024 | Pommard | 4 février 2026 | — | Active |
| MAISON BIHAN YANGÉtablissement 00022 | 104 994 223 | Vosne-Romanée | 11 mai 2026 | — | Active |
| REGAN-SAUNDERS WINESÉtablissement 00016 | 107 345 274 | Premeaux-Prissey | 26 juin 2026 | — | Active |
| DOMAINE LES ASTRELLESÉtablissement 00049 | 383 484 706 | Gevrey-Chambertin | 6 novembre 1991 | 3 à 5 salariés | Active |
| LES GENEVRIERESÉtablissement 00039 | 392 111 464 | Gilly-lès-Cîteaux | 1er août 1993 | — | Active |
| SHAPSÉtablissement 00031 | 481 651 305 | Bligny-lès-Beaune | 1er avril 2005 | — | Active |
| JEAN MARC ROULOTÉtablissement 00029 | 500 663 356 | Meursault | 10 octobre 2007 | — | Active |
| FRANCOIS MARTENOTÉtablissement 00089 | 501 570 675 | Aloxe-Corton | 26 novembre 2007 | 100 à 199 salariés | Active |
| HENRI MUTIN SARLÉtablissement 00018 | 508 159 449 | Massingy | 22 septembre 2008 | — | Active |
| FRUIT ET TERROIRS DE BOURGOGNEÉtablissement 00011 | 513 211 441 | Gilly-lès-Cîteaux | 15 juillet 2009 | — | Active |
| FRUIT ET TERROIRS DE BOURGOGNEÉtablissement 00029 | 513 211 441 | Premeaux-Prissey | 15 juillet 2009 | — | Active |
| ARLAUDÉtablissement 00011 | 751 646 795 | Morey-Saint-Denis | 14 mai 2012 | — | Active |
| HERITIERS SAINT GENYSÉtablissement 00010 | 788 423 937 | Chassagne-Montrachet | 1er septembre 2012 | — | Active |
| CHANTAL LESCURE SELECTIONÉtablissement 00010 | 801 769 571 | Nuits-Saint-Georges | 26 mars 2014 | — | Active |
| DOMAINE DEVENEY MARSÉtablissement 00039 | 812 176 147 | Bligny-lès-Beaune | 22 juin 2015 | 6 à 9 salariés | Active |
| COTES ET CLIMATSÉtablissement 00029 | 820 040 095 | Bligny-lès-Beaune | 1er juin 2016 | 3 à 5 salariés | Active |
| COTES ET CLIMATSÉtablissement 00045 | 820 040 095 | Ladoix-Serrigny | 1er juin 2016 | 3 à 5 salariés | Active |
| BIZOT-NAUDINÉtablissement 00018 | 821 929 452 | Magny-lès-Villers | 4 août 2016 | — | Active |
| VINEOLAÉtablissement 00018 | 823 737 861 | Beaune | 22 novembre 2016 | — | Active |
| FAMILLE LAFOUGEÉtablissement 00012 | 825 148 448 | Auxey-Duresses | 1er janvier 2017 | — | Active |
| DICIÉtablissement 00017 | 827 692 401 | Beaune | 7 février 2017 | — | Active |
| CHARLES LACHAUXÉtablissement 00028 | 839 080 322 | Ladoix-Serrigny | 23 mars 2018 | 1 ou 2 salariés | Active |
| MAISON GAUFFROY-JACOBÉtablissement 00028 | 852 182 039 | Meursault | 28 juin 2019 | 1 ou 2 salariés | Active |
| LE GUELLEC-DUCOUETÉtablissement 00017 | 852 757 236 | Brochon | 22 juillet 2019 | — | Active |
| BOUCHON POURPREÉtablissement 00012 | 880 909 346 | Vosne-Romanée | 20 janvier 2020 | — | Active |
Les établissements d'entrepreneurs individuels et d'unités en diffusion partielle sont comptés mais ne sont pas listés nominativement.
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